25/02/2026 10:43 Sáng | Tổng kết & xu hướng

Xu hướng gia công bia năm 2026 tại Việt Nam

Xu hướng gia công bia năm 2026 tại Việt Nam

Bước sang năm 2026, ngành bia Việt Nam không còn vận hành theo logic tăng trưởng dựa vào sản lượng thuần túy như giai đoạn trước. Thị trường nội địa đã đi vào trạng thái bão hòa ở phân khúc bia đại trà, nơi các thương hiệu lớn gần như không còn dư địa để tăng giá hay mở rộng độ phủ mà không làm xói mòn biên lợi nhuận. Áp lực chi phí nguyên liệu, năng lượng và phân phối khiến mô hình kinh doanh truyền thống của nhiều hãng bia lớn dần trở nên kém linh hoạt.

Trong bối cảnh đó, Private Label Beer nổi lên như một lời giải mang tính cấu trúc. Thay vì tiếp tục cạnh tranh trực diện với các “ông lớn”, nhiều doanh nghiệp F&B, chuỗi HoReCa, nhà bán lẻ và nhà xuất khẩu lựa chọn gia công bia nhãn riêng để kiểm soát tốt hơn giá bán, câu chuyện thương hiệu và biên lợi nhuận. Năm 2026, bia nhãn riêng không còn là “sản phẩm phụ”, mà trở thành một dòng tăng trưởng độc lập, giúp doanh nghiệp thoát khỏi cuộc chiến giá và bước sang cuộc chơi về trải nghiệm và định danh.

Việt Nam, với lợi thế sản xuất rõ rệt, đang trở thành trung tâm OEM bia của khu vực. Trong bức tranh đó, SMB đóng vai trò như một nền tảng sản xuất chiến lược, nơi hội tụ quy mô công nghiệp, tiêu chuẩn quốc tế và khả năng tùy biến cao – ba yếu tố quyết định sự thành công của Private Label trong giai đoạn hậu bão hòa.

Xu hướng “Bia Xanh” và sản xuất bền vững – ESG trở thành điều kiện bắt buộc

Nếu như giai đoạn trước, ESG còn được xem là “điểm cộng”, thì đến năm 2026, sản xuất bền vững đã trở thành điều kiện bắt buộc để đồ uống có thể tiếp cận các thị trường phát triển. Các cơ chế như thuế carbon, CBAM của EU hay tiêu chí lựa chọn nhà cung ứng của các chuỗi bán lẻ quốc tế khiến dấu chân carbon của mỗi lon bia trở thành một chỉ số kinh tế thực sự.

Trong bối cảnh đó, các nhà máy OEM không chỉ cạnh tranh về giá, mà còn cạnh tranh về năng lực xanh hóa chuỗi sản xuất. SMB là một trong những đơn vị tiên phong tại Việt Nam trong việc triển khai năng lượng sinh khối, tối ưu sử dụng điện tái tạo và hệ thống quản lý năng lượng theo chuẩn quốc tế. Điều này giúp đối tác OEM không chỉ giảm chi phí dài hạn, mà còn vượt qua các “hàng rào carbon” khi xuất khẩu sang EU và các thị trường khó tính.

Năm 2026, “Bia Xanh” không còn là thông điệp marketing, mà là một yêu cầu vận hành. Những thương hiệu không gắn được câu chuyện bền vững vào sản phẩm sẽ dần bị loại khỏi chuỗi cung ứng toàn cầu. Vai trò của SMB lúc này không chỉ là sản xuất bia, mà là đồng hành ESG cùng đối tác ngay từ khâu thiết kế sản phẩm.

Cá nhân hóa hương vị và sự lên ngôi của bia đặc sản (Specialty Beer)

Người tiêu dùng năm 2026 không còn tìm kiếm “bia ngon” theo nghĩa chung chung. Họ tìm kiếm bia có cá tính, phản ánh gu sống, vùng miền hoặc câu chuyện thương hiệu. Điều này thúc đẩy sự lên ngôi của các dòng Specialty Beer: bia kết hợp nguyên liệu địa phương, bia độ cồn thấp, bia chức năng hoặc bia theo mùa.

Xu hướng này đặt ra yêu cầu rất cao cho năng lực R&D của các nhà máy gia công. Gia công OEM không còn là sản xuất hàng loạt một công thức cố định, mà là khả năng tùy biến hương vị có kiểm soát, đảm bảo sản phẩm độc bản nhưng vẫn ổn định khi mở rộng quy mô. SMB xây dựng mô hình R&D liền mạch từ phòng lab, pilot batch đến sản xuất công nghiệp, giúp đối tác giảm rủi ro khi đưa sản phẩm mới ra thị trường.

Trong năm 2026, cá nhân hóa không chỉ là xu hướng tiêu dùng, mà là chiến lược phòng vệ. Doanh nghiệp nào không sở hữu hương vị riêng sẽ rất dễ bị thay thế trong tâm trí khách hàng. Gia công bia nhãn riêng tại SMB giúp doanh nghiệp nắm giữ “linh hồn sản phẩm” thay vì chỉ là người phân phối.

Cuộc cách mạng bao bì – Lon Sleek và công nghệ in ấn 4.0

Bao bì đang trở thành mặt trận cạnh tranh mới của ngành bia. Năm 2026, lon Sleek 330ml được xem là tiêu chuẩn thẩm mỹ cho phân khúc trung và cao cấp, nhờ cảm giác hiện đại, tiện lợi và phù hợp với hành vi tiêu dùng cá nhân hóa. Song song đó, công nghệ in ấn 4.0 – từ nhãn nhiệt đổi màu đến in độ phân giải cao – biến mỗi lon bia thành một “điểm chạm truyền thông”.

Sự thay đổi này đòi hỏi dây chuyền chiết rót và đóng gói có độ chính xác cao, kiểm soát tốt oxy hòa tan và sai số mức đầy. SMB đầu tư mạnh vào các dây chuyền hiện đại, cho phép triển khai đồng thời nhiều định dạng bao bì và SKU khác nhau – một lợi thế lớn trong bối cảnh thị trường phân mảnh mạnh.

Năm 2026, bao bì không chỉ để chứa bia, mà để kể câu chuyện thương hiệu ngay trên kệ hàng. Những nhà máy OEM không theo kịp cuộc cách mạng này sẽ nhanh chóng bị loại khỏi chuỗi giá trị cao.

Tối ưu chi phí trong bối cảnh lạm phát toàn cầu

Lạm phát toàn cầu và biến động chuỗi cung ứng khiến chi phí sản xuất đồ uống tăng mạnh tại nhiều quốc gia. Trong bối cảnh đó, Việt Nam nổi lên như một “vùng trũng chi phí” chiến lược nhờ lực lượng lao động dồi dào và giá năng lượng cạnh tranh. Với chi phí nhân công thấp hơn 35–60% và điện công nghiệp rẻ hơn 20–25%, sản xuất bia tại Việt Nam mang lại lợi thế cấu trúc rõ rệt.

SMB tận dụng lợi thế này thông qua quy mô sản xuất lớn và tối ưu vận hành, giúp đối tác OEM giữ giá bán cạnh tranh mà không phải hy sinh chất lượng. Điều này đặc biệt quan trọng trong năm 2026, khi người tiêu dùng ngày càng nhạy cảm với giá nhưng vẫn đòi hỏi trải nghiệm cao.

Trong bối cảnh chi phí leo thang toàn cầu, OEM tại SMB không chỉ là giải pháp tiết kiệm, mà là chiến lược bảo toàn biên lợi nhuận.

Đòn bẩy FTA và năng lực đưa sản phẩm OEM “đi muôn nơi”

Năm 2026 được xem là thời điểm chín muồi của các hiệp định thương mại tự do như EVFTA và CPTPP. Tuy nhiên, ưu đãi thuế chỉ phát huy hiệu quả khi doanh nghiệp đáp ứng đầy đủ quy tắc xuất xứ và tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Đây là rào cản khiến nhiều nhà sản xuất nhỏ không thể tận dụng FTA dù chi phí sản xuất thấp.

SMB sở hữu hệ thống chứng nhận như FSSC 22000, cho phép sản phẩm bia OEM dễ dàng vượt qua audit của các nhà nhập khẩu lớn. Đồng thời, kinh nghiệm triển khai hồ sơ pháp lý và xuất khẩu giúp đối tác rút ngắn đáng kể thời gian đưa sản phẩm ra thị trường quốc tế.

Trong năm 2026, FTA không còn là lợi thế trên giấy, mà là đòn bẩy cạnh tranh thực tế cho những doanh nghiệp chọn đúng nền tảng sản xuất.

Lộ trình xây dựng thương hiệu bia bền vững cùng SMB

Tương lai ngành đồ uống không thuộc về những thương hiệu chạy theo sản lượng, mà thuộc về những thương hiệu kiểm soát được bản sắc, chi phí và tính bền vững. Gia công bia nhãn riêng tại SMB cung cấp một lộ trình rõ ràng: từ ý tưởng sản phẩm, R&D, sản xuất, bao bì đến xuất khẩu.

Với vai trò là đối tác chiến lược, SMB không chỉ giúp doanh nghiệp “làm ra bia”, mà giúp họ xây dựng thương hiệu bia có khả năng tồn tại dài hạn trong một thị trường ngày càng khắt khe. Năm 2026 sẽ là thời điểm phân hóa mạnh mẽ giữa những doanh nghiệp chọn đúng nền tảng OEM và những doanh nghiệp tiếp tục phụ thuộc vào mô hình cũ.

LIÊN HỆ SMB TƯ VẤN OEM MIỄN PHÍ

Đơn vị: Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn – Miền Trung (SMB)
Địa chỉ: 01 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân An, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
Hotline tư vấn OEM: (+84) 94 1127575
Email: Oem@biasaigonmt.com
Website: https://oem.biasaigonmt.com/

Xu hướng gia công bia năm 2026 không chỉ là câu chuyện sản xuất, mà là câu chuyện chiến lược. SMB đang đứng ở giao điểm của chi phí, công nghệ và bền vững – nơi tương lai ngành đồ uống đang được định hình.

Bài viết tương tự